Теги: секреты карвинга

Искусство карвинга давно получило широкое распространение во всем мире, в том числе и в России. Однако в основном оно затрагивало элитную кухню, и акцент делался преимущественно на овощах. С открытием в 2004 году в России Академии карвинга популярность его стала быстро распространяться и на повседневное меню.