Каркас для фруктовой композиции и другие «полезности»…

Создать красивую и очень полезную во всех смыслах фруктовую композицию может каждый. О том, как выбирать фрукты для букетов, создавать вкусные презенты и на какие продукты обращать внимание для воплощения в жизнь фантазий мы писали неоднократно.

Но ведь, согласитесь, просто нанизать на шпажки ягоды или соединить вместе определенные продукты, пусть и самым правильным образом, недостаточно для того, чтобы получилась настоящая плодовая композиция, которая сможет украсить праздничный стол или стать непревзойденным, а главное – вкусным подарком близкому человеку. Очень важно сделать так, чтобы она не только красиво смотрелась и источала аромат, но и не развалилась спустя несколько часов после ее создания. Именно поэтому, прежде чем бежать в магазин за фруктами, овощами или ягодами, нужно приготовить каркас, который станет надежной основой.

Букет из фруктов с каркасом из ниток

Помните, как в детстве мы делали красивые шарики из ниток? Здесь суть остается похожей, но у нас получится своеобразная посуда, в которой позже можно будет создать интересную фруктовую композицию.

Необходимо взять:

Возьмите глубокую посуду, которая поможет придать будущему каркасу нужную форму. При выборе обязательно учитывайте сколько фруктов будет размещено внутри, потому что от этого зависит не только красота композиции, но и устойчивость: слишком маленькая не позволит много вместить, а высокая не даст необходимую устойчивость.

Итак, внутреннюю поверхность подходящей формы тщательно застилаете пищевой пленкой, фиксируете с помощью скотча и переворачиваете дном вверх. Теперь берете нити (если у вас клубок, то желательно их нарезать на кусочки любой длины, с которыми будет удобно работать) и приклеиваете их в произвольной форме так, чтобы не выходить за края пленки и в то же время достаточно густо. Таким образом нужно сделать первый слой.

Теперь берете прочную проволоку и изгибаете так, чтобы сформировать прочный ободок. Внизу у вас должно получиться чуть шире для устойчивости, а к самому верху немного уже. В самом конце протягиваете проволоку вверх над каркасом, делаете петлю и закрепляете с другой стороны основы – так получается ручка для фруктового букета.

С помощью нитей необходимо спрятать не только проволоку, но и зажимы каркаса, а потому приклеивайте их в произвольном порядке в таком количестве, чтобы полностью замаскировать основу. Когда последняя нить будет уложена оставляете на несколько часов для полного просыхания и только после этого можно будет убрать каркас.

Для ниточной «корзинки» подойдут только небольшие фрукты и ягоды, которые можно разбавить живыми цветами, зеленью и листьями. На дно необходимо обязательно поместить основу для шпажек, о которой вы узнаете в конце статьи.

Фруктовая композиция в проволочном каркасе

Такой вариант прекрасно подойдет для объемных и относительно тяжелых фруктовых композиций. Например, можно использовать для создания фруктового букета яблоки, груши, цитрусовые и украсить их веточками мяты или лимонника.

Для создания проволочного каркаса понадобится толстая проволока, деревянный брус нужной формы или любой другой предмет, который необходим для создания основы, и плоскогубцы.

Итак, берете брус и делаете вокруг него несколько плотных колец, заворачивая проволоку по кругу. Конец проволоки выводите вверх через основание, чтобы сделать ручку для фруктового букета и прочно фиксируете. Такие действия необходимо повторить несколько раз (5-6), выводя к ручке и укрепляя дополнительной основой.

После того, как сам каркас создан, можно приступить к декору. Для этого можно использовать практически все, что вам кажется красивым и интересным: натянуть цветную непрозрачную пленку и украсить стразами, обернуть гофрой или цветной бумагой, оформить с помощью атласных лент или бантов…

Основа для фруктового букета

Существует несколько вариантов основы, которые помогут создать непревзойденную фруктовую композицию. Вы ведь не сложите просто так, пусть и в художественном порядке, фрукты и ягоды? Нет. А значит, нужно сделать так, чтобы всем элементам было на что крепиться и на чем удерживаться.

Чаще всего для оформления фруктовой композиции используются длинные шпажки, на один конец которых надеты фрукты или ягоды, а второй прочно зафиксирован на дне. В качестве такой основы можно использовать мягкий пенопласт, «цветочную» пену или губку, соленое тесто (на 1 ст. соли «Экстра» берется 1 ст. муки и 0,5 ст. очень холодной воды).

Эту основу нужно подобрать или подготовить так, чтобы она полностью закрывала дно коробки или корзинки и была по толщине не менее 3-5 см. только в этом случае можно добиться хорошего и надежного результата, а также быть уверенным в том, что фруктовая композиция не распадется.

Как видите, сложного ничего нет и, если потратить немного времени, можно сделать фруктовый букет своими руками, используя подручные средства для каркаса и используя свежие, ароматные продукты. Поверьте, удовольствие, полученное в процессе создания фруктовой композиции для близкого человека, наверное, ничуть не меньше, чем радость от получения красивого и вкусного подарка.