Осенний блюз с фруктовым ароматом
Любой даже самый грустный осенний вечер можно украсить и сделать незабываемым, если правильно подойти к его организации. Вы хотите удивить близких и создать им праздничное настроение под музыку дождя и шорох листопада? Для этого не нужно ждать повода, достаточно сделать приятный сюрприз, который будет и смотреться внешне эффектно, и позволит насладиться целой гаммой вкусовых ощущений.
Вспомним о карвинге
Вряд ли кто-то из нас откажется от ярких сочных и при этом невероятно ароматных и питательных фруктов и ягод, которые сегодня можно приобрести в ближайшем магазине круглый год. Причем, как правило, интерес вызывают те плоды, которые принято называть несезонными.
Виноград, клубника, персики – все это вызывает восторг в осеннюю пору, поэтому их обязательно нужно включать при составлении осенней фруктово-ягодной композиции, которой вы собираетесь кого-то удивить или улучшить собственное настроение. Тематическую нотку и аромат, который напоминает о приближении зимних праздников, придаст дополнение в виде солнечных мандаринов и апельсинов.
Традиционное ассорти можно разнообразить экзотическими пришельцами, убедившись в их зрелости. Прежде чем использовать незнакомый фрукт, ознакомьтесь с его характеристиками. Поскольку художественная резьба может невыгодно смотреться, если плод начнет течь, нарушится консистенция его мякоти или вскоре после формирования композиции произойдут цветовые мутации, особенно если рядом окажутся ингредиенты с контрастной окраской.
Богатство форм
Чтобы правильно составить композицию, нужно не только знать свойства каждого из будущих ее компонентов. При подготовке следует учитывать сочетаемость по цветовым компонентам, а также сделать выбор формы. Ароматный фруктовый букет или целая корзина с необычными цветами идеально подойдет для представительницы прекрасной половины. У мужчин вызовут интерес морские корабли, футбольные мячи или другие предметы, напоминающие об увлечении или работе.
Универсальным вариантом считаются необычные вазы, которые можно с помощью несложных инструментов изготовить самостоятельно с любым вкусным наполнением, или фруктово-конфетные венки.
Если вы хотите устроить полностью вечеринку в карвинг-стиле, то, кроме оригинальной фруктовой композиции, продумайте как минимум центральное овощное блюдо в карвинг-оформлении к обычному меню. Свекла, морковь, тыква, кабачок, искусно выгравированные или фигурно нарезанные, – отличный вариант разнообразить не только диетический стол.
Каждая композиция независимо от ее размеров требует мастерства, поэтому, если вы опасаетесь, что сюрприз не удастся, предоставьте заботы по подготовке праздника опытным волшебникам-кулинарам. При этом вы можете стать автором дизайна и предложить свой список ингредиентов.
В жизни всегда есть место праздникам, и только от нас зависит, пройдет ли очередной день как обычно или вы услышите не капли дождя за окном, а настоящий осенний блюз.
